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【早餐系列】
灌湯包、二代無礬油條、雜糧油條、香鹵豆腐腦、谷和豆漿、千里香餛飩、逍遙鎮胡辣湯、單縣羊湯、肉素火燒、紅油雞蛋灌餅、普通煎餅果子、山東雜糧煎餅、肉素餡餅、燒餅夾肉、營養粥等早餐培訓。
【包子特點】
1、面皮加料，不沓皮；
2、肉餡：水打餡，1斤肉+菜+水做出3斤肉餡，肉餡抱團不散呈肉丸狀；
3、素餡：隔夜不發黃（一般韭菜包子隔夜后韭菜會變黃）；
4、剩包子上籠熱后似新的。
【學習內容】
1、面皮配料；
2、肉餡調制；
3、素餡調拌；
4、包制技巧；
5、蒸制技巧；
【學習時間】
約2_3天左右，不限制學習時間。
【學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，學會給資料配方。
2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。
【我們的服務】
1、小吃自己在家做不好，可以來學校免費重學
2、提供小吃原料配方，學員可獨立開店
3、26年歷史，全國八家連鎖，師資雄厚
4、老師手把手教學
5、隨到隨學，免費住宿
6、400多種風味小吃，原料講究，口味獨特
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